« Un champagne fruité de tous les instants »

Assemblage:
50 % Pinot meunier
40 % Pinot Noir
10 % Chardonnay

Le champagne de toutes les occasions, le fruité du pinot meunier, la souplesse et la rondeur apportées par les vins de réserve en font un champagne aussi bien d’apéritif que de fin de repas. Sa générosité accompagnera vos petits fours ou verrines et saura se faire apprécier avec une volaille, un plat en sauce ou un dessert aux fruits

Réserve Brut : à déguster à tous moments.
Réserve Demi-sec : à servir avec un dessert sucré.

« Un champagne élégant et charmeur »

Assemblage:
Chardonnay: 65 %
Pinot Noir: 25 %
Pinot meunier : 10 %

Une cuvée principalement destinée à l’apéritif et aux débuts de repas. Un champagne charmeur, discret au nez sur des notes de fleurs blanches, léger et frais en bouche. L’élégance à votre table. En début de repas, il accompagnera poissons et crustacés, à l’apéritif, il sublimera un cocktail de gambas et mangues.

« Un champagne élégant et charmeur »

Assemblage:
Chardonnay: 65 %
Pinot Noir: 25 %
Pinot meunier : 10 %

Une cuvée principalement destinée à l’apéritif et aux débuts de repas. Un champagne charmeur, discret au nez sur des notes de fleurs blanches, léger et frais en bouche. L’élégance à votre table. En début de repas, il accompagnera poissons et crustacés, à l’apéritif, il sublimera un cocktail de gambas et mangues.

" La douceur des fruits rouges " 

Assemblage:
60% Pinot noir
40% Pinot meunier
(dont 18 % de vin rouge de champagne)

Un champagne gourmand et flatteur, une robe de couleur rosé avec des reflets cuivrés, des parfums de fruits rouges, de mûres et de framboises. Ce champagne rosé sera l’ambassadeur de vos garden-party. Il saura vous séduire à l’apéritif avec des toasts exotiques ou au cours d’un repas avec une viande rosé comme un gigot d’agneau. Il accompagnera parfaitement un dessert, tel un sorbet pamplemousse ou un crumble aux fruits rouges

"Un champagne d’exception"

Assemblage :
Pinot meunier 20 %
Pinot noir : 40 %
Chardonnay : 40 %

Le reflet d’une belle année, l’équilibre des trois cépages en font une cuvée harmonieuse d’une grande finesse. Le nez est complexe et la bouche d’une belle longueur. A déguster entre amis connaisseurs. Il sera servi à l’apéritif ou au début du repas, sur des coquilles saint-jacques poêlées, un homard à la nage ou une fricassée de pétoncles.

« Un champagne frais et délicat »

Assemblage:
100% chardonnay issu de nos meilleures parcelles  

Un champagne d’apéritif par excellence, la fraîcheur et la finesse du chardonnay ravira les plus fins palais, sur des arômes légèrement citronnés et des notes d’agrumes. Cette cuvée blanc de blancs se déguste idéalement sur un plateau de fruits de mer ou avec des huîtres. Elle s’apprécie également avec des toasts de poissons fumés, des brochettes de crevettes et fromage ou de chèvre et de tomate-cerise.

« Un champagne fruité de tous les instants »

Assemblage:
100 % Pinot meunier
Fruité et vif, un 100% Meunier éclatant de saveur, frais et charmeur.

L'élégance et le caractère d'un champagne très féminin.

à déguster à l'apéritif.

« La générosité de notre terroir »

Assemblage :
70 % Pinot meunier
30 % Pinot noir

Ce blanc de noirs exprime pleinement les saveurs de notre terroir, majoritaire en pinot meunier, le cépage historiquement planté dans notre vallée. Les raisins sont issus de nos meilleures parcelles de vignes de plus de 40 ans. Une cuvée puissante et ronde, légèrement boisé, la bouche est onctueuse et d’une belle longueur. La Cuvée Vielle Vigne peut être servie avec des toasts de foie gras poêlés où des lamelles de truffes fraîches posées sur un pain au beurre salé. Elle accompagnera vos repas, avec un gibier en sauce et pourra vous surprendre sur un fromage à pâte persillé.

" La sublimation par le bois "

Un pur Meunier élevé sous bois, issu des meilleurs lieu-dit de notre terroir. Son boisé généreux laisse place au fruité des meuniers avec une finale légèrement tendue.

« Un champagne fruité de tous les instants »

Assemblage:
50 % Pinot meunier
40 % Pinot Noir
10 % Chardonnay

Le champagne de toutes les occasions, le fruité du pinot meunier, la souplesse et la rondeur apportées par les vins de réserve en font un champagne aussi bien d’apéritif que de fin de repas. Sa générosité accompagnera vos petits fours ou verrines et saura se faire apprécier avec une volaille, un plat en sauce ou un dessert aux fruits

Réserve Brut : à déguster à tous moments.
Réserve Demi-sec : à servir avec un dessert sucré.

« Un champagne élégant et charmeur »

Assemblage:
Chardonnay: 65 %
Pinot Noir: 25 %
Pinot meunier : 10 %

Une cuvée principalement destinée à l’apéritif et aux débuts de repas. Un champagne charmeur, discret au nez sur des notes de fleurs blanches, léger et frais en bouche. L’élégance à votre table. En début de repas, il accompagnera poissons et crustacés, à l’apéritif, il sublimera un cocktail de gambas et mangues.

« Un champagne élégant et charmeur »

Assemblage:
Chardonnay: 65 %
Pinot Noir: 25 %
Pinot meunier : 10 %

Une cuvée principalement destinée à l’apéritif et aux débuts de repas. Un champagne charmeur, discret au nez sur des notes de fleurs blanches, léger et frais en bouche. L’élégance à votre table. En début de repas, il accompagnera poissons et crustacés, à l’apéritif, il sublimera un cocktail de gambas et mangues.

« Un champagne frais et délicat »

Assemblage:
100% chardonnay issu de nos meilleures parcelles  

Un champagne d’apéritif par excellence, la fraîcheur et la finesse du chardonnay ravira les plus fins palais, sur des arômes légèrement citronnés et des notes d’agrumes. Cette cuvée blanc de blancs se déguste idéalement sur un plateau de fruits de mer ou avec des huîtres. Elle s’apprécie également avec des toasts de poissons fumés, des brochettes de crevettes et fromage ou de chèvre et de tomate-cerise.

« Un champagne fruité de tous les instants »

Assemblage:
100 % Pinot meunier
Fruité et vif, un 100% Meunier éclatant de saveur, frais et charmeur.

L'élégance et le caractère d'un champagne très féminin.

à déguster à l'apéritif.

« La générosité de notre terroir »

Assemblage :
70 % Pinot meunier
30 % Pinot noir

Ce blanc de noirs exprime pleinement les saveurs de notre terroir, majoritaire en pinot meunier, le cépage historiquement planté dans notre vallée. Les raisins sont issus de nos meilleures parcelles de vignes de plus de 40 ans. Une cuvée puissante et ronde, légèrement boisé, la bouche est onctueuse et d’une belle longueur. La Cuvée Vielle Vigne peut être servie avec des toasts de foie gras poêlés où des lamelles de truffes fraîches posées sur un pain au beurre salé. Elle accompagnera vos repas, avec un gibier en sauce et pourra vous surprendre sur un fromage à pâte persillé.